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El libro 'Llares: La Cocina Popular en la Colección Etnográfica del Museo de la Rioja' es una obra que explora la cocina tradicional y popular a través de la colección etnográfica del Museo de la Rioja. Escrito por María Teresa Sánchez Trujillano y José Ramón Gómez Martínez, este libro ofrece una visión detallada de los utensilios y costumbres culinarias de la región de La Rioja en España. Publicado en 1998, forma parte de los Trabajos del Museo, número 14.
Spain (Madrid)
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