LOS PROBLEMAS DE LA ALIMENTACIÓN. Introducción a la Bromatología. Análisis bromatológicos - JOSÉ M.ª

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Autor: JOSÉ M.ª CLAVERA ARMENTEROS

Tema: Nutrición, dietética


Prieto Editorial y Librerías, Granada, 1947, 2ª edición, 8º mayor, rústica, 669 p., 906 g., figuras dentro del texto, diagramas desplegables fuera de paginación, cubiertas con matices de uso, interior completamente limpio. Buen estado.
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