La Cofradía [etc.]. 1977. Empresas de hostelería y restauración. España. (640.43/.44(460)) 21 cm. 143 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial. Cofradía de la Buena Mesa, Academia Española de Gastronomía. Restaurantes. España. Madrid . Depósito legal: M 14035-1983