: Este libro, 'Managing Hospitality Human Resources', es una guía completa sobre la gestión de recursos humanos en la industria de la hospitalidad. Escrito por Robert H. Woods, el libro explora las complejidades de la gestión de personal en hoteles, restaurantes y otros negocios relacionados con la hospitalidad. Cubre temas como la contratación, la formación, la motivación y la retención de empleados, ofreciendo estrategias prácticas para crear un entorno de trabajo positivo y productivo. EAN: 9780866122214 Tipo: Libros Categoría: Negocios y Economía Título: Managing Hospitality Human Resources Autor: Robert H. Woods Editorial: Educational Inst of the Amer H Idioma: en Páginas: 461 Formato: tapa blanda