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El "Manual de los alimentos" es una guía práctica para conocer, comprar, conservar y utilizar los alimentos. Lourdes March Ferrer, con su amplia experiencia en la cocina, desvela los secretos y trucos para la conservación de los alimentos, proporcionando criterios básicos para comprar lo mejor en el momento adecuado. Incluye más de doscientas recetas basadas en la saludable dieta mediterránea y una guía visual de identificación de alimentos.
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