Manual de anfitriones y guía de golosos.- Grimod de la Reyniere, Alexandre-Balthasar

Tusquets. 1998. Arte culinario (641.5), Economía doméstica (642.78), Economía doméstica (642) 21 cm. 166 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Colección Los 5 sentidos , numero coleccion(3). Prólogo de Xavier Domingo ; traducción de Lola Gavarrón. Los 5 sentidos (Tusquets Editores). 3. Traducción, Lola Gavarrón. Indice. Gastronomía. Arte de servir la mesa . ISBN: 8472238032