El 'Manual Práctico de Dietética y Nutrición' es una guía concisa y útil que abarca los principios fundamentales de la dietética y la nutrición. Escrito por R. Coronas y publicado por Jims, este manual en español es una referencia valiosa para estudiantes y profesionales de la salud interesados en la nutrición y la dietética. Con información esencial y práctica, este libro es una herramienta indispensable para comprender y aplicar los conceptos clave en este campo.