Everest. 1986. Microbiología y micología industriales. Bebidas. Estimulantes (663.22(100)) 22 cm. 224 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Traductores, Julio Herrero de Ch. , Pilar P. de Valdelomar. Traducción de: The wine drinker s handbook. Índice. Vinos . ISBN: 8424129040