Muerte de un apicultor es una novela del autor sueco Lars Gustafsson, publicada en 1987. La obra narra los últimos momentos de la vida de un enfermo terminal de cáncer a través de los apuntes recogidos en diferentes cuadernos. Este libro es una reflexión sobre la vida y la sociedad, y está ambientado en la cultura del bienestar socialdemócrata nórdico de los años 70.