New British Classics- 9780563534112

: En esta colección de recetas, Gary Rhodes moderniza y realza muchos platos clásicos británicos. El libro incluye nuevas versiones de favoritos como el pastel de carne y riñones y la coliflor con queso, así como postres como el sándwich de melaza de chocolate y las manzanas caramelizadas. Gary Rhodes explora las tradiciones sociales y culinarias que han dado forma a la cocina británica, incluyendo instituciones como el desayuno inglés, el té de la tarde y la Navidad. EAN: 9780563534112 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: New British Classics Autor: Gary Rhodes Editorial: Random House UK Idioma: en Páginas: 408 Formato: tapa blanda