Altaya. 1998. Arte culinario. Cocina. Recetas. Prescripciones. (641.55(083.12)) 21 cm. 259 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Ortega, Simone 1919-2008. Nuevas recetas de cocina. Grandes obras de la gastronomía. volumen coleccion( 3) . Cubierta deslucida. ISBN: 8448710029