Encuadernación: Rústica editorial con sobrecubierta
Páginas: 158 y 58
Dimensiones: 11x15
Tema: Cocina, Vinos y Licores.
Recopilado por Juan Cabrisas. Completísimo manual de cocina, repostería, pastelería, confitería y licoristas, según el método práctico que se usa en Cataluña y en la isla de Cuba. II Tomos en un volumen.