En un contexto de posguerra, 'Pan negro' narra la historia de Andrés, un joven que crece en medio de las dificultades y la adversidad. Su padre, un hombre de firmes convicciones republicanas, ha sido encarcelado, y su madre se ve obligada a trabajar en una fábrica, dejándolo al cuidado de unos familiares en el campo. A pesar de la distancia de sus padres y el ambiente de miedo que se respira, Andrés experimenta un tiempo de descubrimientos y sentimientos intensos en la masía, explorando el mundo de los adultos y dando sus primeros pasos en el terreno del amor. También forja amistades valientes y disfruta de cuentos junto al fuego, juegos al aire libre y sencillos placeres como pan con vino y azúcar.