PEREZ, Dionisio [Seud. ”Post-Thebussem”] - Guía del Buen Comer Español: Inventario y loa de la cocin

Autor: PEREZ, Dionisio [Seud. "Post-Thebussem"]

Encuadernación: Tapa blanda

Idioma: Libro en español

PEREZ, Dionisio [Seud. "Post-Thebussem"].- Guía del Buen Comer Español: Inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones.- [PRIMERA EDICION].- Madrid: Sucs. de Rivadeneyra, 1929.- 356 p.; 8º (19 x 12,7 cm); Papel de tono ahuesado; Rústica editorial.- (Patronato Nacional del Turismo).- Excelente obra, verdadero clásico de la cocina española.* Con un pequeño sello tampón sobre el escudo real que figura en la cubierta y la portada del libro, que dice "República Española". Por lo demás excelente estado. COCINA, REPOSTERÍA, CAFÉ, ESPECIAS EN GENERAL Y ECONOMÍA DOMÉSTICA