Descubre la armonía perfecta entre el pescado y el vino en 'Poisson & vin: Combinaisons créatives de Sergio Herman et Wim Vandamme'. Este libro, escrito por Marc Declercq y con la fotografía de Tony Le Duc, te guía a través de combinaciones creativas que realzan los sabores tanto del pescado como del vino. Sumérgete en el mundo de la gastronomía y aprende a maridar estos dos elementos para una experiencia culinaria inolvidable.