: Este libro aborda los problemas de nutrición en las sociedades desarrolladas, basándose en el simposio celebrado en San Sebastián del 13 al 16 de octubre de 1987, en el marco del II Congreso Mundial Vasco. Escrito por Javier Sáenz de Buruaga, Luis González de Galdeano y Juan José Goiriena de Gandarias, profundiza en diversos aspectos de la nutrición en el contexto de las sociedades modernas. EAN: 9788434529267 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar Título: Problemas de la nutrición en las sociedades desarrolladas Autor: Javier Sáenz de Buruaga| Luis González de Galdeano| Juan José Goiriena de Gandarias Editorial: Salvat Idioma: es-ES Páginas: 306 Formato: tapa blanda