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Este libro, titulado 'Procesos de Gestión de Calidad en Hostelería y Turismo', es una guía completa sobre la creación y gestión de viajes combinados y eventos dentro del sector turístico. Dirigido a la formación de adultos, el manual aborda los procesos de gestión de calidad específicos para la industria de la hostelería y el turismo. Con 174 páginas, esta segunda edición ofrece una visión detallada y práctica para profesionales y estudiantes del área.
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