Edición: Ediciones Primera Plana, Colección Comer Bien Gastando Poco nº3, 2009, Madrid.
Encuadernación: 19x20. 118 pgs. Papel couché. Fotos a todo color. Profusamente ilustrado. (P3785)
QUÉ HACER CUANDO SOBRA CARNE. Sumario: Ahorrando en el Mercado, en la cocina, en el hogar. 40 recetas de Carne (Entrantes, primeros, segundos, postres). A punto para comer (Platos con clase. Viste tu mesa. Mucho estilo, poco dinero.