: Descubre la riqueza y diversidad de los quesos españoles con este atlas ilustrado. Aprende sobre la historia y el proceso de elaboración de los quesos más famosos de España, con descripciones detalladas de sus características. Una guía completa para los amantes del queso y la gastronomía española. EAN: 9788467744392 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Quesos de España Autor: Enric Balasch Blanch| Yolanda Ruiz Arranz Editorial: SUSAETA Idioma: es-ES Páginas: 256 Formato: tapa dura