Recetas del mundo: un viaje gastronómico - Aitor Elizegi Alberdi

ISBN:9788424166380. Everest. León, 2007. 120 pp. 22x22 cms. Tapa dura. Estado: Como nuevo. SINOPSIS: En estas páginas el autor le ayuda en ese homenaje que usted desea dar a sus viajes y sus experiencias vividas, al aprendizaje de un recuerdo, a llenar su equipaje de vuelta de especias y aromas que le permitan transportar hasta su fogón la cocina de aquel rincón, hasta su plato, hasta ese momento culinario único, juntando, trufando y mezclando su cocina con la tradición y la belleza del fogón de otra cultura, de otra persona, de otro punto gastronómico de nuestra Tierra.