Descubre las propiedades nutricionales y dietéticas de las recetas de Karlos Arguiñano en 'Recetas ricas, recetas sanas'. En este libro, Arguiñano, con la colaboración de la Fundación Grande Covián, ofrece una selección de recetas saludables y deliciosas, perfectas para cada temporada y accesibles para todos, incluyendo a los más pequeños. Aprende a cocinar de manera equilibrada y a disfrutar de la buena cocina con este práctico recetario.