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Descubre el mundo de la repostería de la mano de Christophe Felder en este libro de cocina temática. Aprende técnicas fundamentales y recetas precisas explicadas paso a paso, con detalladas secuencias fotográficas. Este libro ofrece conocimientos de alta calidad para el público en general, sin simplificar en exceso ni reducir la calidad técnica. Incluye recetas profesionales con todos los ingredientes y detalles necesarios para lograr resultados espectaculares. Ideal para aquellos que desean dominar el arte de la repostería y sorprender con creaciones deliciosas.
Spain (Madrid)
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