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Este libro de Lucía Bultó Sagnier y Gemma Salvador i Castell, publicado por Larousse en 1997, explora los conceptos de alimentos sanos e insanos, los que engordan y los que adelgazan, las sustancias imprescindibles y los mitos y errores que pueden perjudicar la salud. Una guía práctica para entender mejor nuestra alimentación y tomar decisiones más informadas.
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