SAFRAN FOER, JONATHAN. - PODEMOS SALVAR EL MUNDO ANTES DE CENAR.

Editorial Planeta-Seix Barral, Barcelona primera edición 2019. Colección Seix Barral Los Tres Mundos. Ensayo. Rústica. 23 x 13,5. 342 págs. El cambio climático es un problema real y podemos hacer algo para solucionarlo: cambiar lo que comemos a diario. La mayoría de los libros que abordan la crisis del medioambiente son densos, académicos y están repletos de estadísticas impersonales. Este no es uno más. Es accesible, inmediato y ofrece una solución clara que los lectores pueden poner en practica inmediatamente. El principal porcentaje de las emisiones globales de CO2 proviene de las granjas industriales. Muy buen estado N19