Salsas: El complemento ideal para todos los platos - Cornelia Adam

Autor: Cornelia Adam

Edición: 3

Editorial: Editorial Everest

ISBN: 9788424123246

Encuadernación: tapa blanda

Idioma: es-ES

Envío: Otros

Este libro de cocina, titulado 'Salsas: El complemento ideal para todos los platos', es una guía práctica para la elaboración de salsas clásicas y modernas. Ofrece instrucciones paso a paso, trucos y consejos para crear salsas refinadas, picantes, sabrosas, finas y dulces, desde la salsa holandesa hasta la de alfajores y curry con almendras. El libro pertenece a la colección 'Cocina fácil' y está escrito por Cornelia Adam.