Descubre los sabores auténticos de Galicia con 'Santiago / O Sar', una guía gastronómica que te lleva a explorar la cocina tradicional de la comarca. Con recetas de Enrique Castiñeira, José Antonio Rivera, Marcelo Tejedor y Paco Vilas, este libro te invita a un viaje culinario a través de los platos más emblemáticos de la región. Perfecto para amantes de la gastronomía y viajeros que deseen sumergirse en la cultura gallega a través de sus sabores.