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: Descubre el arte de la cocina de salsas con "Le Cordon Bleu: Sauces". Este libro te guiará a través de una variedad de recetas y técnicas para crear salsas deliciosas y versátiles. Aprende a realzar tus platos con el toque perfecto de sabor y sofisticación. Ideal para chefs aficionados y profesionales que buscan perfeccionar sus habilidades culinarias. EAN: 9783829006002 Tipo: Libros Categoría: Educación Título: Sauces Autor: Le Cordon Bleu Editorial: Könemann Idioma: fr Páginas: 63 Formato: tapa blanda
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