Descubre el arte de la cocina de salsas con Le Cordon Bleu: Sauces. Este libro te guiará a través de una variedad de recetas y técnicas para crear salsas deliciosas y versátiles. Aprende a realzar tus platos con el toque perfecto de sabor y sofisticación. Ideal para chefs aficionados y profesionales que buscan perfeccionar sus habilidades culinarias.