Som el que mengem- 9788482646404

Descubre cómo mejorar tu salud y prevenir enfermedades con 'Som el que mengem', una guía de estilos de vida que combina la dieta GI + GL con el ejercicio físico. Aprende a controlar los hidratos de carbono que consumes y a entender cómo influyen los índices glucémico e insulínico en tu organismo. Este libro te ofrece una explicación clara y precisa sobre la composición de los alimentos y los procesos de asimilación, así como consejos prácticos para combatir la obesidad y la diabetes. Incluye 35 recetas para seguir la dieta y una tabla con los valores GI y GL de más de 500 alimentos.