Descubre el arte de la cocina japonesa con 'Sushi' de Ryuichi Yoshii. Este libro, perteneciente a la colección Cocina Fácil, te guiará a través de recetas tradicionales y contemporáneas, perfectas tanto para principiantes como para expertos. Aprende a crear impresionantes platos de sushi y deleita a tus invitados con sabores auténticos y saludables.