: La 'Tabla de Composición de Alimentos' es una guía nutricional esencial que proporciona información detallada sobre la composición de los alimentos. Esta cuarta edición, corregida y aumentada, ofrece datos actualizados sobre calorías, fibra, colesterol y otros componentes nutricionales clave. Es una herramienta útil para profesionales de la salud y cualquier persona interesada en mejorar su alimentación y adaptar su dieta a las recomendaciones actuales para una salud óptima y un peso estable. EAN: 9788433830500 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar|Ciencias Título: Tabla de composición de alimentos Autor: J Mataix Verdú Editorial: Editorial Universidad de Granada Idioma: es-ES Páginas: 556 Formato: tapa blanda