Este libro de cocina en italiano, titulado 'Torte salate. Verdure in torta e squisitezze dell'orto' (Tartas saladas. Verduras en tarta y exquisiteces del huerto), es una colección de recetas centrada en la preparación de tartas saladas con verduras. Publicado por Edizioni del Baldo, forma parte de la serie 'Cose da fare in casa' (Cosas para hacer en casa) y ofrece 250 páginas de ideas culinarias para disfrutar de los sabores del huerto en deliciosas tartas.