En 'Vegan Stories', Julie H. Rosenfield recopila relatos de personas veganas de todo el mundo, ofreciendo una visión íntima y personal de sus experiencias y motivaciones. Este libro explora las diversas razones detrás del veganismo y cómo esta elección impacta sus vidas diarias. Una lectura inspiradora para aquellos interesados en el veganismo y en las historias humanas detrás de este estilo de vida.