Wok - Aa.Vv., Blume

Autor: Aa.Vv., Blume

Edición: 11

Editorial: BLUME (Naturart)

ISBN: 9788480764254

Encuadernación: tapa blanda

Idioma: es-ES

Peso: 499

Envío: Otros

Descubre la magia de la cocina asiática con el wok a través de este libro que presenta 50 recetas tentadoras, clásicas, fáciles y refinadas con las nuevas tendencias. Cada receta está ilustrada con fotografías y se acompaña con instrucciones paso a paso. Este libro es una obra imprescindible para todos los aficionados al wok y para los que desean iniciarse en este arte culinario. Aprende a saltear, rehogar, freír o cocer al vapor de manera sencilla y rápida, y disfruta de hortalizas multicolores, arroz aromático y carne crujiente.