Editoria Nacional, Madrid 1974
Los Toros en la Guerra Española se divide en tres partes; antecedentes del año 1936 con recuerdos decimonónicos demostrativos de que también en la Fiesta la historia se repite; en la guerra, propiamente dicha, centrada en el trienio republicano y, finalmente, las consecuencias de la guerra. Mención especial dentro del contexto de esta última parte, merece la curiosa y original interpretación que hace Urrutia de las tres décadas sucesivas relacionadas con la corrupción imperante. Para él, la década de Manolete supuso la irrupción del fraude; la de Ordoñez implicó la extensión del fraude; la del Cordobés ha representado la consolidación del fraude