CERVEZA - Balcells, Luis

¿Rubia o tostada? ¿De barril o en botella?¿Artesanal o de importación? ¿Cuál es la mejorcerveza del mundo? En esta guía definitiva sobreel universo de esta popular y deliciosa bebidadescubrirás todos los secretos para convertirteen un auténtico maestro cervecero y, por qué no,para elaborar tu propia cerveza en casa.Clasificaciones mundiales, notas para degustaruna cerveza, suculentas recetas, sugerenciasde maridaje, originales combinados,los distintos estilos existentes, rutas cervecerasde todo el mundo, anécdotas, curiosidadesy mucho, mucho más. -