CUINES - CARABÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ/PARIS MASIP, ARNAU /RIBAS BELTRAN, MA

24,95 €

Accepts offers

Shipping from 5,90€

tc Pay Accepts tc Pay

Condition of the lot: Very Good (new or like new, without any signs of use)

The seller accepts tc Pay. Safe and secure payment method, an integrated card payment gateway, fast and efficient.

Learn more

Description of the lot

Autor:		CARABÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ/PARIS MASIP, ARNAU /RIBAS BELTRAN, MA
Nota:		Directamente de la Editorial!!!

ARA LLIBRES 2024 256 Páginas TAPA DURA Marc Ribes i tot lÆequip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual. El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remarcant la importància de tenir una bon coneixement de base, ja sigui sabent lÆestacionalitat dels productes o dominant els fonaments de la cuina catalana sobre els que es construeixen infinitat de plats.