Accepts offers

Twisted 4. Twisted Lies - Huang, Ana

Shipping from 5,90€
tc Pay Accepts tc Pay

Condition of the lot: Very Good (new or like new, without any signs of use)

Autor: Huang, AnaNota: Directamente de la Editorial!!!

CROSSBOOKS 2024 720 Páginas RUSTICA Des de quan l'arròs és un producte fonamental en la nostra alimentació i la nostra gastronomia Com es cultivava històricament i quines varietats han sigut les més importants Quina relació té esta gramínia amb l'Albufera i els aiguamolls I, sobretot, quins són els arrossos més saborosos que ens han llegat la tradició El cuiner Ximo Carrión oferix en este llibre una completíssima panoràmica sobre la història, el paisatge i la cultura festiva de l'arròs, incloent desenes de receptes tradicionals, moltes d'elles a penes conegudes, però que contenen tota la potència i el saber fer dels nostres esforçats ancestres. Des de la clàssica paella valenciana, l'arròs amb crosta, a banda o el del senyoret, fins a la paella viuda, l'empedrat amb fesols i capellanet, l'arroz de los tres puñaos, l'arròs de les monges caputxines amb anxova, el d'abadejo i cigrons, o el de morro i orella. Un recorregut fascinant pels nostres arrossos.

avatar MERTOBU
From 01/05/2011
Spain (Barcelona)
Seller registered as a private person.

See more lots about Huang, Ana

See more lots about Twisted 4.