ADRIANA DE JUARISTI, COCINA, CONSEJOS PRÁCTICOS, EL MARCADO, LA DESPENSA, LA BODEGA, LA COCINA Y SUS DEPENDENCIAS, OPERACIONES CULINARIAS, RECETAS, MENÚS, ADORNO Y PRESENTACIÓN DE LOS PLATOS, REGÍMENES DIVERSOS, EL COMEDOR, ACCIDENTES MÉDICOS EN LA COCINA Y EN EL COMEDOR , EDITORIAL CARO REGGIO, MADRID 1927, AUTÉNTICA PRIMERA EDICIÓN , 334 PÁGINAS CON NUMEROSAS ILUSTRACIONES Y LÁMINAS EN COLOR ,TAPA DURA EN TELA EDITORIAL SIMIL PIEL , 22 X 16 ,BUEN ESTADO ,( FALTAN CUATRO PÁGINAS: 267-270),, EL RESTO COMPLETO Y BUEN ESTADO