DUBOIS, Urbain y BERNARD, Emile: La CUISINE CLASSIQUE. (Finales siglo XIX) 2 vols.

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lomos deteriorados con mermas.

Etudes practiques, raisonnées et démonstratives de l'école française.

2 vols. Folio.

I.- LXIVp, 432p. y 33 láminas a plena página. 10 págs que reproducen 20 menús de las casas reales de Europa, de Turquía, etc.

II.- 542p. 68 láminas a plena página.

Enc. edit. tela roja, lomos deteriorados con mermas.

Ernest Flammarion Paris 1890?

escalinata
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Spain (Huelva)
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