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El aceite de oliva. Su extracción, clarificación y refinación. Medios de presentar nuestros aceites en los mercados extranjeros en competencia con los de Francia e Italia. Con nociones acerca del cultivo del olivo en España por Don Ramón de Manjarrés y de Bofarull.
Hijos de J. Cuesta, editores. Madrid, 1896
Hijos de J. Cuesta, editores. Madrid, 1896
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