11874-44 / EL REY DE LOS COCINEROS. NOVÍSIMO ARTE DE COCINA aumentado con un Tratado de Pastelería y Confitería, conteniendo 682 fórmulas, el más completo y útil de cuantos se han publicado, escrito según los mejores autores nacionales y extranjeros, Redactado por Tomás Climent y Orts, cocinero con largos años de práctica en la marina mercante y en renombrados hoteles. Edita Casa Editorial Maucci, Barcelona, Sexta edición sin fecha (comienzos del XX) 258 páginas. Conserva cubierta ilustrada color original situada en frontis. Tamaño 186x125mm. Obra encuadernada por anterior poseedor en plena símil piel color habana con dorados en lomo. Exterior en excelente estado; interior con más uso, la mencionada cubierta ilustrada color con presencia de cello en reverso reparando imperfecciones según muestro en foto. Dos páginas con pequeñas manchas, sin duda gotas de café. Pequeña laguna (falta de papel) en hoja portadilla, según muestro en foto adjunta. También en dos últimas páginas se aprecian pequeñas faltas sin afectar texto. No contiene datos ni rastros de anteriores poseedores, solo un pequeño y antiguo caucho de librería albacetense según se aprecia en una de las fotos
Ejemplar único en esta magnífica encuadernación.
Peso -500grs.