Editorial Maucci, Barcelona. Décima edición, año 1941. © Primera edición, año 1841. El Rey de los Cocineros (Mil formulas de cocina). Cocina, Pastelería, Repostería, Confitería, Bebidas y Conservas. Recetas prácticas, antiguas y modernas. Encuadernación editorial en tapa dura (cartoné) con lomo en tela. 232 páginas. 21x14.