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J. Rouberty, Manuel de Sucrerie. Technologie Sucrière. Betterave - Canne à sucre. Histoire - Fabrication - Contrôle chimique. Ilustrado con numerosos grabados. Bibliothèque professionnelle J.-B. Baillière & Fils 1922. Tapa dura. 296 págs. + apéndice e índice.
Spain (Zaragoza)
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