Molt rar i interessant edició de la Cuynera Catalana que consta de 4 quaderns. El 4 és un suplement a la Cuynera Catalana, és un tractat de Rebosteria i entre el 2 i el 3 quadern hi ha un tractat de la Pesca fresca i Salada i varios modos de guisar en dia de Peix.
1º quadern 85 pàgines, 2º quadern 93 pàgines, 3º quadern i Tractat de la Pesca 85 pàgines i 4º quadern 104 pàgines. com a curiositat hi ha una recepte escrita a un paperet.
Enquadernació en pasta Espanyola i amb lletres i rivets daurats.
Tot el conjunt en molt bon estat. Una verdadera Joia de la Cuyna Catalana.