Lote 3 libros Enología: Vinificación; Tratado de Enología; Guide du Fabricant D'Alcools

- Vinificación. Por Pablo Pacottet  Introducción por el Dr. P.Regnard. Casa editorial P. Salvat.- .- 1918.- 8º.- 463 pp.- .- Ilustrado con 119 grabados intercalados en el texto. Primera edición. Traducción española de la tercera edición francesa Temas: Composición de la uva.- Corrección de los mostos.- Levadura y fermentación.- Vendimias.- Bombas.- Prensas.- Filtrado.- Envejecimiento de los vinos tintos. Buen estado, con algunos garabatos y anotaciones en la guarda y contraportada a lápiz

- Guide Theorique et Pratique du Fabricant D'Alcoold et du Distillateur. Deuxiéme Partie. Oenlogie avec de nombreuses figures intercalées dans le texte. Par N. Basset, Chimiste, auteur du guide practique du fabricant de suc re et de divers ouvrages de chimie appliquée, Paris, Libraire du dictionnaire des arts et manufactures. 1870. Buen estado, encuadernación en tapa dura de época con tejuelos, tapa algo rozada.

- Tratado de Enología. Por el profesor Dr. F. Antonio Sannino, director de la Real Escuela de Viticultura y Enología de Alba (Cuneo). Versión de la 2ª Edición Italiana por el ingeniero Arnesto Mestre, jefe del servicio agronómico de las Baleares. Gustavo Gili, Ed., Barcelona, 1925. Tela Editorial Impresa. Estado de conservación: Muy Buen Ejemplar. Primera Edicion. Castellano Pág: 920 25x17 cm Ilustrado, 245 figuras en el texto.