Manual de la cocinera. Nuevo tratado de cocina, repostería y pastelería prácticas. Con grabados intercalados en el texto. Contiene nociones del arte de trinchar y todo lo referente a la cocina, así española como extranjera; fórmulas de fácil ejecución para la preparación de los manjares; un pequeño tratado de pastelería y repostería; interesantes observaciones de economía doméstica y varios otros conocimientos útiles.
EDITORIAL SATURNICO CALLEJA 1889, ENCUADERNADO EN TAPA DURA. PRIMERA EDICION 190 PAGINAS
TIENE EL NOMBRE DEL ANTERIOR PROPIETARIO, LOMO GASTADO Y ROTURA EN LA ESQUINA
Spain (Huelva)
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