MANUAL DE LA COCINERA, SATURNINO CALLEJA - 1876 - CARTONE ILUSTRADO, BIBLIOTECA POPULAR, MIDE 12 X 8,5 CM.,288 PAG. CON ALGUNOS GRABADOS. SALSAS,CALDOS Y SOPAS, CARNES, TERNERA, CERDO, CARNERO, PESCADOS, MARISCOS, CAZA, HUEVOS, ENSALADAS, LEGUMBRES, VERDURAS, REPOSTERIA Y PASTELERIA, ETC. LE FALTA EL LOMO, PRINCIPIOS SIGLO XX.