ARÁN, Santos: “Mataderos, carnes y substan-cias alimenticias. Industrias de la carne. Embutidos y conservas. Refinería de grasas. Aves, pescados y huevos. Legislación”. Sevilla, 1914. XV+406 pp. 21x15 cm. Ilustraciones intercaladas y publicidad. Tela editorial. Tapa semidesprendida. Sello anterior propietario.