SECRETOS, RECETAS Y PREPARACIONES de un manuscrito decimonónico

ISBN 978-1-304-59300-9. 318 Págs

Description (628 / 2500)

REGLAS GENERALES PARA HACER LICORES SIN Y POR DESTILACIÓN, HELADOS CON CREMA QUE CONTIENE MODOS DE HACER helados con y sin hielo, y de frutas; confitura de ciruelas; siropes; cerveza; betunes, cimientos y colas Y PROCEDERES PARA barnices, quitamanchas, dorar y platear, conservar manjares, teñir marfil, hueso y asta CON DIVERSOS SECRETOS, RECETAS Y PREPARACIONES PARA perfumistas y peluqueros; fraguas o ferrerías; yeseros y canteros; cuberos y propietarios de vino; cocineros; torneros, tapiceros y hojalateros; tintoreros de algodón y lana; y de utilidad para todo el mundo

Edición y transcripción de Manuel Palomino Arjona

Es transcripción de un manuscrito del S. XIX

Table of Contents (945 / 2500)

aceites, acero, agua, aguardiente, alcohol, alcoholismo, algodón, alum, barnices, barnices artísticos, betún, billar, blanqueador de piel, botellitas sulfúricas, bronce, café, calzado, Campeche, cáñamo, cerveza, cimiento, cloro, cobre, cola, confitura de ciruelas, cola, conservación de alimentos, cristal, cuadros al óleo, cubas, desinfectante, dorado, esencias, estampas, estuco, estufas, helados con crema, helados sin el hielo, hierro, hierro y plata, higiene bucal, hogar, insecticida, jabón, lacre, lana, licores, licores por destilación, licores sin destilación, limonada gaseosa, limpiador, madera, maderas exóticas e indígenas, maquillaje, mármol, metal, mostaza, muebles, oro, paja, papel, perfumes, pinturas, plata, plateado, pomada, ponche, quinqués, quintamanchas, reconstituyente, ron, sidra, siropes, soldaduras, tafetán, tapicerías, taxidermia, tejidos, tinas y toneles, tinta, tintes, tratamiento capilar, vinagres, vino, yeso.

Keywords

ancient trades, Licores sin destilación, Licores por destilación, Modo de teñir los licores, Helados con crema, Helados de frutas, Helados sin el hielo, Confitura de ciruelas, Siropes, Cerveza, Billar, perfumistas, peluqueros, fraguas, ferrerías, yeseros, canteros, Betunes, cementos, colas, barnices artísticos, dorado y plateade de los metales, cuberos, vinateros, cocineros, conservación de alimentos, quitamanchas, torneros, tapiceros, hojalateros, maderas exóticas, marfil, huesos, teñir lana, teñir algodón, tintoreros